あの今を時めく大谷翔平選手が「世界一」と称した「岩泉ヨーグルト」。こちらは大谷選手の故郷である岩手県の岩泉ホールディングスの大ヒット商品です。プロも選ぶ味で、名店とのコラボ商品も多数生み出されています。

ヨーグルトなのに詰め替え用パックのような大容量の形状…？メディアでも紹介されていましたが、実は業務用として開発するためにこのアルミパックに詰めたところが、袋自体が「小さなヨーグルト工場」となりモチモチ触感を生み出す大成功の鍵となったのだとか。廃業寸前の第三セクターが「岩泉ホールディングス」として見事に蘇ります。

というわけで実食してみると…ヨーグルトでこの食感は初めてです。まるで生クリームのような見た目、モチモチでトロトロで、なぜかスプーンにぴたっとくっついて決してドロッと下に落ちてきません。味はスッキリとほどよい酸味と甘味を残し口の中からフワッと姿を消します。今までのヨーグルトの概念を覆す一品です。特定のヨーグルトしか食べない我が家の家族も喜んで食べてました。これは是非一度お試しくださいませ！

https://www.iwaizumilk.com/