秋めいてきましたね～行楽にピッタリのシーズンが到来です。というわけで、我が家では久々に七輪の登場です。新たなベストオブ七輪となる食材を探してあれこれ模索しております。

ホタテ、旨味の塊ですね～。こちらはバター醤油でいただきました。今回は個人的にイチ押しのアワビが入手できず、ホタテになりました。貝類は必須です。

これは絶対外せない鶏もも。もはや私には牛肉より推しです。七輪の力が発揮できるベスト食材の一つですね。どうぞ塩コショウと柚子胡椒で頂いてください。あとウインナーもフライパンで焼いたものと比べると格段に美味しさがアップしますので外せません。

今回の新ネタはこちら、豚バラブロックを厚切りでアスパラと共に串焼きにしてみました。豚バラなので脂身多いんですけどさすが七輪、余分な脂は落としてくれるので香ばしくて美味しいです！これはまた我が家でレギュラー化しそうです。

秋の味覚、さんまには七輪が似合います。たださんまは毎度皮が網にひっついてしまい焼いた後の見た目がちょっと…何か良い方法があればご伝授いただきたいです。見た目はともかく味は◎。最後は残り火で焼きナス。

〆にカンパチ＆鯛のお寿司。ネタが大きい～腹身もついてる♪七輪関係ないですけど、美味しかったので（笑）

あとレンコンが家にあったので焼いてみましたが、山芋には勝てませんでした。また新しい食材考えてみます。

大人数ならBBQセットが良いですが、七輪ならずっと手軽に少人数でも楽しめてお勧めですよ！行楽シーズンのお供にいかがですか♪