先日、6/16にオープンした阪急茨木市駅近くの「#罪悪感のないラーメン屋」に行って参りました。こちらは有名ラーメン店「人類みな麺類」プロデュース店。

1Fはカウンター、2Fはテーブル席です。

ラーメンに罪悪感といいますか、背徳感はつきものですね。例えば天下一品のこってり唐揚げ定食とかすごく美味しいんですけど、食後に”やっちまった”感はあるかもしれません…でも忘れたころにまた食べてます。

ではスーパーフード石垣島ユーグレナとヤエヤマクロレラを配合した麺とオーランチオキトリウム入りスープのラーメン（覚えられそうにありません）、「#罪悪感のない藻ういっぱいラーメン」をいただきましょう！

見た目が美しいですね！この色の麺は初めてです。見た目は派手ですが、藻の味とかクセとかは全く感じられずツルツルの上品な麺です。なのでスープを吸ったとろろ昆布との相性がばっちりなのに加え、レアチャーシューなのが嬉しい。魚介系スープも飲み干せるお味です。替え玉は全粒粉（白い麺）とユーグレナ麺（緑麺）から選べるので腹ペコさんは2種類試してみるのもアリですね。

「ラーメン365日」は同料金で野菜の量が選べるタイプ。新メニュー、土岐鶏卵の卵黄がのった「まぜそば」も気になりました。

きっと体に良いのだろうと、罪悪感なく完食いたしました。ご馳走様でした！

「#罪悪感のないラーメン屋」が2024年6月16日（日）グランドオープン！ユーグレナ社の3つの藻類を使用した『#罪悪感のない藻（も）ういっぱいラーメン』を販売開始 | 株式会社ユーグレナ (euglena.jp)

茨木市別院町3-4

営業時間：11時～15時　17時30分～24時