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桜が見頃の摂津峡の渓谷の中に静かに佇む宿があります。摂津峡・花の里温泉「山水館」。その「山水館」の料理長佐藤学さんが「第32回技能グランプリ」の日本料理部門で見事に金賞・厚生労働大臣賞を受賞されました!受賞を記念した春の特別懐石「金杯の宴」には日本一に輝いた”技の薄造り(人数大皿盛り)”が盛り込まれています。これは是非一度味わってみたいものですね~
他にもTVで紹介された山水館名物「キジ鍋」や綿あめを使ったすき焼き「雲海鍋」、なかなか行けない方には「ご馳走宅配弁当」もあります。どのプランも魅力的で目移りしてしまいます。高槻市内で川のせせらぎを聞きながら、温泉と絶品グルメで贅沢な時間を過ごしたい時に、ご自身へのご褒美に、いかがですか?